Cebola na Brasa

21/10/2020

Que tal dar um talento a mais para seu churrasco com uma cebola assada na brasa? Essa receita fácil de fazer e é ideal para dar mais sabor à sua refeição! Confira:

Ingredientes

  • 3 Cebolas
  • Papel Alumínio
  • Sal a gosto
  • Azeite de oliva a gosto
  • Chimichurri, lemon pepper ou outro tempero de sua preferência.

Modo de Preparo

Enrole as cebolas no papel alumínio dando pelo menos 4 voltas cada. Leve à churrasqueira diretamente na brasa. Coloque cerca de 15 minutos de cada lado. Depois desse tempo, retire as cebolas da churrasqueira, remova-as do papel alumínio e corte em 4 partes. Tempere com azeite, sal e o tempero de sua preferência.

O tempo de preparo depende do braseiro. Se o foto estiver muito forte ele vai torrar a cebola pro fora e não vai assar por dentro.